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漂白劑的基礎(chǔ)知識(shí)一

發(fā)布日期:2019-05-10 作者: 點(diǎn)擊:

漂白劑是破壞、抑制食品的發(fā)色因素,使其退色或使食品免于褐變的物質(zhì),一些化學(xué)物品,透過(guò)氧化反應(yīng)以達(dá)至漂白物品的功用,而把一些物品漂白即把它的顏色去除或變淡。常用的化學(xué)漂白劑通常分為兩類(lèi):氯漂白劑及氧漂白劑。


氯漂白劑含次氯酸鈉,而氧漂白劑則含有過(guò)氧化氫或一些會(huì)釋放過(guò)氧化物的化合物,譬如過(guò)硼酸鈉或過(guò)碳酸鈉。漂白粉的成分通常是次氯酸鈣。漂白也是染色過(guò)程中的初期步驟。


一般的84消毒液主要成分為NaCl和NaCLO通過(guò)緩慢反應(yīng)而生成HClO 具有強(qiáng)氧化性和漂白性。


漂白劑分為氧化型和還原型,氧化型又分為鹽素〔含氯〕類(lèi)和酸素〔含氧〕類(lèi)。鹽素漂白劑的漂白力較強(qiáng),殺菌、除臭的效果亦佳,適合漂白衣物時(shí)使用,不可用於花色衣物。并非每種布料皆可。


使用鹽素漂白劑,所以務(wù)必先看使用說(shuō)明。此外,如果和含有酸素的洗衣粉一起使用的話(huà),就會(huì)減低洗衣粉的效力,所以切勿一起使用。酸素漂白劑的漂白力較溫和,花色衣物可安心使用,就是用於絲綢和羊毛也沒(méi)問(wèn)題。如果和洗衣粉一起放洗衣機(jī),對(duì)於防止黃斑和黑斑都很有效。還原型漂白劑的效力最強(qiáng),只要是白色纖維皆可使用,但不能用於花色衣物。鹽素漂白劑洗不掉的黃斑、血跡和泥土等等頑垢,用這個(gè)絕對(duì)有效。一般應(yīng)該含有次氯酸,當(dāng)然也有過(guò)氧化氫、臭氧來(lái)漂白的,甚至還有硫,用途不同物質(zhì)也不同,平常用的漂白劑主要是次氯酸鈣(Ca(ClO)2)一般市售的漂白劑主要成分是次氯酸鈉,次氯酸鈉水解產(chǎn)生次氯酸,次氯酸有強(qiáng)氧化性,可以氧化色素。還有如雙氧水、漂白粉等都是用氧化色素的方法來(lái)漂白的。用還原法漂白物體的漂白劑可能含硫代硫酸鈉,硫代硫酸鈉具有還原性。


漂白劑


家用漂白劑或次氯酸鈉NaClO在家中為被用作漂白衣裳、消除污漬和消毒。這是因?yàn)榇温人徕c可產(chǎn)生氯自由基,是一種可與許多物質(zhì)起反應(yīng)的氧化劑。


牙膏檢測(cè):2013年5月,對(duì)六個(gè)品牌美白牙膏,在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)后,發(fā)現(xiàn)美白牙膏均或多或少含有漂白劑成分,并推斷這種漂白物質(zhì)是一種亞硫酸鹽或者類(lèi)似的物質(zhì)。中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)在2013年5月3日的說(shuō)明中對(duì)這種試驗(yàn)方法提出了質(zhì)疑,指出:碘溶液、稀硫酸和淀粉做測(cè)試劑,測(cè)試美白牙膏成分的方法,從科學(xué)原理上講存在較大的不確定性,很多因素和物質(zhì)都可以改變?cè)撊芤旱念伾?。根?jù)該協(xié)會(huì)的說(shuō)法,被媒體報(bào)道的美白牙膏含亞硫酸鹽的問(wèn)題,與事實(shí)存在出入。


頭發(fā)的漂白劑含有H2O2 (過(guò)氧化氫),當(dāng)它分解時(shí)會(huì)釋放氧自由基。氧和氯的自由基都有相同的漂白效用。


氯漂白劑通常會(huì)與洗衣粉一起使用,家庭主婦亦會(huì)用它作為消毒劑。要注意,不要把漂白劑與含有氨的清潔劑混合在一起,也不要用氯漂白劑來(lái)清理尿漬,因?yàn)檫@樣會(huì)產(chǎn)生有毒的氯氨和會(huì)爆炸的三氯化氮。還有不要把漂白劑與廁所清潔劑混合,因?yàn)檫@樣會(huì)產(chǎn)生有毒的氯氣。


不過(guò)不是所有的漂白劑都有氧化的特性。


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